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KLIMA / CORE : pour agir sur le CLIMAT en favorisant la transformation locale des produits agricoles et le développement territorial

PROJETS CPCCAF



Présentation, raison d'être

 

Le projet KLIMA / CORE est né du constat que le lait, aliment culturel d’importance avec l’agropastoralisme, pouvaient jouer un rôle majeur dans le développement africain, en particulier au Sahel. Mais les obstacles au développement de la filière sont nombreux :

  • Un climat dur, marqué par la sécheresse
  • Une production saisonnière qui ne permet pas de faire des économies d’échelle
  • Des systèmes de collecte qui sont peu performants (compte tenu de l’enclavement des bassins de production, du manque d’accès à l’énergie, à l’équipement de conservation et de valorisation du lait)
  • Soutien politique insuffisant sur les initiatives locales
  • Problématique ethnique : les éleveurs, qui sont nomades, ne réservent qu’une faible partie du cheptel à la production de lait, de surcroit ils sont mobiles et cela pose de problèmes de sécurité des zones de transhumance.

C’est pour remédier à tous ces problèmes que le projet CORE a été articulé autour de 3 piliers : Numérisation / Promotion / Formation

  1. Numérisation : Mise en place d’une plateforme numérique CORE, adaptée à la filière agropastorale/lait (choix du mobile pour permettre une consultation simplifiée) et constituant un centre de ressources en ligne, permettant de valoriser les métiers et également l’émergence de projets de développement.
  2. Promotion et valorisation : Organisation des acteurs, de la production à la consommation (organisation de filières et renforcement des chaînes de valeur) y compris :
  1. Organisation de l’occupation de l’espace, accès au foncier… avec accompagnement au dialogue, à la mise en cohérence et à l’engagement des parties (cahier des charges qualité, contrats…)
  2. implication des femmes et des jeunes, avec promotion de la filière au sein des écoles et des structures rurales
  3. Accès au financement pour les initiatives de développement : initiatives relatives à la chaîne du froid, logistique, énergie, unités de transformation… avec accompagnement d’entrepreneurs locaux se lançant dans la filière laitière (avec un Lab/incubateur pour favoriser la recherche : sélection des projets par un jury GID-Agri)
  1. Mise en valeur de la production « locale » et incitation à consommer local :garantie sanitaire, normes, traçabilité, marque, packaging…
  1. Accompagnement & Formation : La « professionnalisation de la production » pour une meilleure productivité et une meilleure qualité en agissant sur différents leviers :
  1. Alimentation des animaux
  2. Maîtrise sanitaire des troupeaux
  3. Génétique
  4. Pratiques de traite

Le projet KLIMA /CORE s’inscrit ainsi dans la lutte pour le CLIMAT qui comprend aussi ’objectif de construire l’auto-suffisance alimentaire des pays africains, porté par de nombreuses initiatives publiques et privées, tant au Sahel qu'en Afrique de l’Ouest. Au vu de l’ampleur et de la complémentarité des projets, ainsi que des compétences des acteurs, il paraît réaliste d’envisager des partenariats /partages de compétences opérationnelles, pour voir en CORE un dénominateur commun possible, avec le CLIMAT, pour les programmes de développement de la filière (agro) pastorale/ Lait au Sahel et dans d’autres parties du continent.

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